家居必备的生活小常识

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  • 发布时间:2019-07-19
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简介 家居必备的生活小常识 1、洗衣服领口: 在领口上撒一些盐末,轻轻揉搓,用水漂去盐分即可。 因为人的汗液中含蛋白质,不能在水中溶解,而在食盐中就能很快溶解。 2、壶、杯、

家居必备的生活小常识

  家居必备的生活小常识  1、洗衣服领口:  在领口上撒一些盐末,轻轻揉搓,用水漂去盐分即可。 因为人的汗液中含蛋白质,不能在水中溶解,而在食盐中就能很快溶解。

  2、壶、杯、盅等瓷器如积有茶垢、油渍、水渍之类:  可用渣掉汁的柠檬皮,以一碗温水浸泡,放置4、5小时,就可除去。

用醋和盐混合来洗也可以洗的很干净。

  3、蛋清粘和小瓷器、玻璃品:  小瓷器和玻璃品如断了,可用蛋清涂满两个断裂面,合缝后揩去四周多余蛋清,经过半小时,断裂部分就可完全粘和。 放置一、两天后,即使受到较大的外力碰擦,粘和处也不会断裂。   4、鉴别罐头食品的好坏:  制造罐头经过蒸煮,罐内食品中的水变成蒸汽,封罐冷却后蒸汽又凝结成水,罐内空气变稀薄,外面的大气就将罐头顶部压瘪一些,所以,好罐头的顶部不是平的,而是稍凹的如果罐内食品变质产生了气体,顶端就会凸出来。

  5、煎鱼不沾锅:  将锅洗净,擦干后烧热,然后放油,再把锅转一转,使锅内四处都有油。

煎鱼时就不会沾锅。

省油炸馒头:先准备好一碗凉水,馒头切片,炸时把馒头片用水浸透后,立即放入锅里炸,这样炸出来的馒头颜色金黄、外黄里嫩、好吃又省油。   6、眼镜防雾:  天冷时眼镜片遇热容易发雾气,使人看不请东西。

可用半干的肥皂土擦镜片两面,然后抹匀拭亮。 用此法,即使到浴室里洗澡,镜片也不会有雾气。

  7、旧照片变新:  照片旧或脏了,用棉花蘸点酒精擦擦就会和全新的一样。

  8、啤酒的妙用:  (1)用啤酒将面粉调希淋在肉片或肉丝上,炒出来的肉鲜嫩可口,特别是用此方法烹调牛肉,效果更佳.  (2)啤酒可使凉拌茶增加美味。

将菜浸在啤酒中煮一下,酒一沸腾便取出,再加点调味剂。   (3)和面时水中掺些啤酒,烤制出的小薄面饼又脆又香。   (4)将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒,面包既容易烤制,又有一种近乎肉的味道。

  (5)制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时,加一杯啤酒,能消除油腻味,吃起来很爽口。

  (6)将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中,浸1~2小时,能取掉鸡的膻味。

  9、西瓜皮的妙用:  (1)削去青皮,将其切成小方快或细丝,加上盐、酱油、糖等佐料,与辣椒同炒,清脆、香甜、可口。   (2)将去皮切成的小块或小条的瓜条,入水煮沸,再下入番茄、鸡蛋、些汤不仅味佳色艳,而且能消署利尿。

  (3)把去皮后的瓜皮切成细长小条,用食盐腌2~3小时后,将盐水沥出,再加酱油、醋或麻油等佐料搅拌,即可食用。

  (4)将去皮瓜皮、切成薄片,入在碗里,上铺火腿片,加上调料,上锅清蒸,其味鲜美,清香四溢。

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